Μηδέν λιπαρά και άμεση μίξη!
Όντας η βασική πρωτεΐνη στο γάλα, η καζεΐνη είναι μια από τις υψηλότερης ποιότητας πρωτεΐνες στον άνθρωπο. Δυστυχώς, οι κατώτερες τεχνικές διαδικασίας μπορούν να τροποποιήσουν ή να μετουσιώσουν αυτή την υψηλή πρωτεΐνη. Οι μη-μετουσιωμένες καζεΐνες, όπως το νάτριο και καζεϊνικό κάλιο κυριαρχούν στην αγορά αλλά στερούνται της καθαρής ποιότητας που κάνουν την καζεΐνη τόσο καθαρή και υπέροχη.
Η αυτούσια καζεΐνη, επίσης γνωστή ως Micellar καζεΐνη, είναι ένα ιδιαίτερο προϊόν που παράγεται απουσία υψηλής θερμότητας και καυστικών χημικών ουσιών δια μέσω μιας λεπτής μεθόδου φιλτραρίσματος. Εύκολα διαφοροποιείται από το μη-μετουσιωμένο ‘’ξάδερφό του’’ από την υψηλή, καθαρή, κρεμώδη γεύση του και την ικανότητα να διαλύεται άμεσα χωρίς να γίνεται αλευρώδης ή παχιά. Επιπλέον, η Micellar καζεΐνη έχει ιδιότητες που υποστηρίζουν την υγεία βελτιώνοντας την μυϊκή αποκατάσταση και επισκευή ολόκληρου του σώματος.*
Η Micellar Creme™ είναι η επιτομή της τελειότητας για ένα προϊόν πρωτεϊνικής καζεΐνης. Περιέχει φρέσκια, αυτούσια micellar καζεΐνη που δεν είναι μολυσμένη με κατώτερα καζεινικά άλατα. Η Micellar Creme™ αναμιγνύεται άμεσα με ένα κουτάλι, είναι κρεμώδης, απαλή στο στόμα και έχει γεύση σαν ένα πραγματικό milkshake.
ΤΑ ΓΕΓΟΝΟΤΑ
1. Τι είναι η Micellar Creme™;
Η Micellar Creme™ είναι μια πρωτεϊνική σκόνη καζεΐνης που περιέχει την υψηλότερη ποιότητα micellar (αυτούσιας) καζεΐνης.
2. Τι είναι η καζεΐνη;
Η καζεΐνη είναι μια πρωτεΐνη γάλακτος που αποτελεί περίπου το 80% της συνολικής πρωτεΐνης στο γάλα.
3. Τι σημαίνει "micellar" και "native’’ σε σχέση με την καζεΐνη;
Παρόλο που οι όροι αυτοί κάθε αυτοί σημαίνουν διαφορετικά πράγματα και οι δυο υποδηλώνουν ότι η καζεΐνη είναι στην φύση της αναλλοίωτη κατάσταση. Η Micellar αναφέρεται στα μικκύλια όπου η καζεΐνη φυσικά σχηματίζεται στο γάλα. Τα μικκύλια είναι μεγέθη διαφορετικών τύπων μορίων που όλα διαλύονται σε υγρό. Στο γάλα, οι μορφές καζεΐνης διαφοροποιούνται και ποικίλουν σε σχέση με τα μεταλλικά, όπως κάλιο και φώσφορο. ‘’ Native’’ σημαίνει ‘’όπως βρίσκεται στην φύση’’ και αναφέρεται στην καζεΐνη που είναι απόλυτα φυσική και σταθερή με πράγματα όπως η θερμότητα και τα χημικά.
4. Υπάρχει μη αυτούσια καζεΐνη;
Μη αυτούσιες (μετουσιωμένες) καζεΐνες υπάρχουν όντως και χρησιμοποιούνται άφθονα σε τροφές σαν θρεπτικά και λειτουργικά συστατικά. Η πλειοψηφία των μετουσιωμένων καζεΐνων ονομάζεται καζεινάτες. Οι καζεινάτες αναφέρονται στα άλατα που σχηματίζονται ανάμεσα στην καζεΐνη και μεταλλικά όταν η καζεΐνη αντιδρά με πολύ ισχυρά αλκαλικά χημικά, όπως υδροξείδιο του νατρίου. Οι καζεινάτες είναι σαφώς κατώτερες από τις αυτούσιες καζεΐνες επειδή χάνουν πολύτιμα θρεπτικά και λειτουργικά χαρακτηριστικά στην διαδικασία μετουσίωσης που κάνει την micelle καζεΐνη τόσο επιθυμητή.
5. Τι κάνει την Micellar Creme™ καλύτερη στον ανταγωνισμό;
Η πλειοψηφία των καζεινικών πρωτεϊνικών σκονών στην αγορά περιέχουν μη μετουσιωμένα καζεινικά άλατα micellar καζεΐνης. Λίγα από αυτά χρησιμοποιούν αληθινή micellar καζεΐνη αλλά δεν την επεξεργάζονται σωστά. Τα καζεινικά άλατα και οι κατώτερες καζεΐνες θα έχουν φτωχή γεύση και ή θα έχουν μια πολύ λεπτή σύνθεση ή θα είναι πολύ κοκκώδεις ή αλευρώδεις. Η Micellar Crème™ έχει πολύ απαλή, κρεμώδη σύσταση που έχει γεύση σαν αληθινό milkshake. Θυμηθείτε, η καθαρή αυτούσια καζεΐνη είναι ένα από τα βασικά συστατικά του γάλακτος. Εάν το γάλα έχει απαλή υφή, κρεμώδη και νόστιμη, τότε η υψηλή ποιότητα καζεΐνης θα πρέπει επίσης να είναι απαλή, κρεμώδης και νόστιμη.
6. Μου έχουν πει ότι η micellar καζεΐνη θα πρέπει να έχει πυκνή σύνθεση, αληθεύει;
Όχι! Η micellar καζεΐνη αποτελεί το 80% της πρωτεΐνης που περιέχεται στο γάλα. Το γάλα έχει μια πυκνή, κρεμώδη σύσταση, αλλά δεν είναι πυκνό ή παχύρρευστο. Εάν η micellar καζεΐνη μεταδώσει ένα πυκνό ή παχύρευστο υπόστρωμα, τότε το γάλα θα είναι επίσης πυκνό ή παχύρευστο. Αντίθετα, η αυτούσια καζεΐνη μεταδίδει στο σώμα…απαλότητα και κρεμώδη υφή, αλλά δεν μεταδίδει σημαντική ποσότητα παχύρευστου. Εάν η καζείνική πρωτεϊνική σκόνη γίνει πυκνή όταν ανακατεύεται με νερό ή γάλα, τότε δεν είναι αληθινή micellar καζεΐνη αλλά ένα από τα κατώτερα άλατα καζεΐνης.
7. Ποιά είναι τα συγκεκριμένα οφέλη της micellar καζεΐνης;
Όπως η πρωτεΐνη γάλακτος, η αυτούσια καζεΐνη είναι μια από τις υψηλότερης ποιότητας πρωτεΐνες γνωστή για την ανθρώπινη διατροφή. Μοναδικά, η micellar καζεΐνη είναι μια πρωτεΐνη παρατεταμένης απελευθέρωσης εξαιτίας της χαμηλής απορρόφησης στα έντερα. Αυτό κάνει την αυτούσια καζεΐνη μια σπουδαία πρωτεΐνη για χρήση πριν τον ύπνο.* Είναι επίσης σπουδαίο για εκείνους που θέλουν περιορίσουν την καθημερινή πρόσληψη θερμίδων. Χάρη στην αργή απορρόφηση της, η micellar καζεΐνη έχει την καταπληκτική επίδραση της δημιουργίας κορεσμού στο άτομο που την χρησιμοποιεί.* Η Micellar Crème™ είναι το τέλειο συνακόλουθο στις διατροφές για απώλεια βάρους δεδομένου ότι παρέχει μια πολύ αναγκαία έγχυση πρωτεϊνών υψηλής ποιότητας με το όφελος να βοηθήσει ένα άτομο στον έλεγχο της θερμιδικής πρόσληψης του.*
8. Ποιος θα πρέπει να καταναλώνει την Micellar Creme™;
Ιδανικοί υποψήφιοι συμπεριλαμβανομένου και των ενθουσιωδών για υγεία και γυμναστική, εκείνοι που βρίσκονται σε δίαιτα απώλειας βάρους, οι μεγαλύτεροι σε ηλικία και ο καθένας που επιθυμεί ή απαιτεί μια επιπλέον πηγή καθημερινής πρωτεΐνης.
NUTRAHOLIC.COM TEAM
