Η ξυλιτόλη είναι αλκοόλη σακχάρου που χρησιμοποιείται ως υποκατάστατο ζάχαρης. Το όνομα προέρχεται από την αρχαία ελληνική: ξύλον.
Ιδιότητες και χαρακτηριστικά:
-
Υγιεινό υποκατάστατο ζάχαρης
-
Μεταβολίζεται στο σώμα, αλλά με εντελώς διαφορετικό τρόπο
-
Για υγιεινή διατροφή και δίαιτες
-
Γλυκαιμικό δείκτη 8,5 - κατάλληλο για διαβητικούς
-
Φυσικά χωρίς λακτόζη
-
Χωρίς γλουτένη
Η ξυλιτόλη είναι αλκοόλη σακχάρου που χρησιμοποιείται ως υποκατάστατο ζάχαρης. εξάγεται από το φλοιό δέντρων στην Ευρώπη, κυρίως από σημύδα και οξιά αειφόρων δασών. Εφαρμόζεται ως κλασική κρυσταλλική ζάχαρη - ζεστή ή κρύα.
Κατάλληλο για μαγείρεμα, ψήσιμο, γλύκανση, ποτά, παγωτό, μαρμελάδες, δημητριακά, επιδόρπια και πολλά άλλα. Δεν είναι κατάλληλο για τη ζύμη, αφού η ζάχαρη ξυλιτόλης δεν αποτελεί ένα ευνοϊκό περιβάλλον για την ανάπτυξη της ζύμης.
Μία μερίδα: 1 κουταλάκι του γλυκού
Δόσεις στη συσκευασία: 83
Οδηγίες χρήσης: Χρησιμοποιήστε ως εναλλακτική λύση τη γνωστής ζάχαρης.
Συστατικά: ξυλιτόλη
Σημειώσεις:
Κρατήστε μακριά από τα παιδιά!
Κρατήστε σε ξηρό και δροσερό μέρος!
Nutraholic.com team
